Efter rigtigt mange prøvesmagninger har jeg fundet frem til den helt rigtige smoothie - Jeg brug
Se næste indlæg >
Juleguf på den lidt lettere måde
Der er flere af jer, der har efterlyst lettere og sundere julesødt. Det er ikke en nem opgave, for det meste på denne tid af året er energi i meget kompakt form. Men hvis du ellers spiser fornuftigt ved dagens måltider, kan der godt blive plads til julegodter. Her på bloggen lander alle måltider mellem 3-400 kalorier, så der er plads til mellemmåltider på ca 300 kalorier og de fleste vil stadig kunne tabe sig.
Du kan spise ca 25 g chokolademandler for 115 kalorier og 20 g konfekt for 103 kalorier – alternativt 10 pebernødder og 4 brunkager – og dertil et lille glas gløgg (uden rosiner/mandler). Velvidende at der så ikke er andre mellemmåltider den dag og, at det ikke giver samme mæthed eller stabile blodsukker. Men personligt synes jeg, det er det værd ind i mellem. Andre dage foretrækker jeg noget med lidt mere næring i og som mætter bedre.
F.eks disse kugler af æblemos, dadler, figner, malede og hakkede mandler, havregryn, græskarkerner og tranebær – Der er ingen præcis opskrift – jeg bruger hvad der er i gemmerne og drysser kanel, ingefær, kardemomme og allehånde med løs hånd – med lidt fastere greb får de også en anelse stødte nelliker. Jeg synes det bliver for sødt kun med dadler og figner, så æblemosen giver lidt syrligt modspil.
Kig endvidere på disse blogs for flere ideer til lidt sundere juleknas og læg gerne links eller dine egne opskrifter i kommentarfeltet, hvis du har andre gode ideer.
www.veganmisjonen.blogspot.com
Mums. Jeg kan da lige reklamere lidt for mig selv – jeg har opskrifter på dadelkonfekt og gulerodskonfekt ovre hos mig, som er fedtfrit, billigt og nemt 🙂 flosdiner.dk