Risotto, kalkun og squash

Husk nu jule-morgenmad

Husk at få noget ordentligt indenbords i disse dage sidste dage inden jul. Mange er tilbøjelige til at springe morgenmaden over, når man måske skal have lidt mere at spise senere på dagen. Men det er en dårlig strategi for man har mindre energi til alt, der skal nåes og sandsynligheden for, at man overspiser senere er temmelig stor. Prøv evt i stedet denne morgenmad hvor jeg har skruet kalorieindholdet ned til 200 kalorier, men uden at give tab på næring, mæthed og stabilt blodsukker.

Brug 120 g mager kvark, 5 g mandler, 5 g græskarkerner, 1 tsk syltetøj, 70 g appelsin og et drys kanel. Lander sammenlagt på 202 kalorier og en fordeling på 25 % fedt, 31 % protein og 41 % kulhydrat.

I øvrigt ser det ikke ud til, det bliver hvid jul her hos os – men man kunne jo køre et lille smut op i bjergene og kaste med en snebold eller få de ski indviet i år.

Book sundhedsrådgivning med mig – Skriv på detskalsmageafnoget@gmail for en uforpligtende samtale.

7 kommentarer

  • Maria

    Hej 🙂
    Hvad kan man drysse med som alternativ til kanel?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • detskalsmageafnoget

      Hej Maria – Hvad med tørret ingefær? eller rør kvarken med kardemomme eller vanillepulver

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Tinna

    Tak for en rigtig god og indholdsrig blog.
    Bruger dine opskrifter med stor fornøjelse og glæder mig over, at du vil bruge din tid på at glæde os andre med din erfaring og viden.

    God jul og godt nytår.

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • detskalsmageafnoget

      Hvor er du sød Tinna – det gør mig så glad at høre!

      Rigtigt god jul og godt nytår til dig – alt det bedste for 2012

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Ann-Christine

    Rigtig glædelig jul til dig og dine. Det er en dejlig blog du har og jeg er helt enig – morgenmåltidet har generelt helt særlig plads i mit hjerte 🙂 og julemorgen laver vi den ekstra hyggelig og også lidt ekstra sund, så er der lidt at stå imod med ift. Blodsukkeret 😉
    Kh AC

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • detskalsmageafnoget

      Tak Ann-Christine og i lige måde –
      Jeg endte selv med at spise en håndfuld mandler, rå rødkål og smage ris a l´amande til. 😉

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • […] Christmas! Inspired by ‘detskalsmageafnoget‘, this is what I had for […]

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Risotto, kalkun og squash