Fiber Joe nu med protein

Har du smagt Fiber Active smoothien fra Joe & the Juice? Den er lavet med avocado, æbler og citronsaft – smager rigtigt godt og er fuld af sundt fedt fra avocadoen. Men der mangler lidt protein, for at den for mig, kan virke mættende i længere tid. Jeg har derfor eksperimenteret og fundet en version, jeg synes godt om – den indeholder ikke kun protein men også flere kostfibre. Du skal bruge:

70 g avocado, 3 dl æblemost, 100 g mager kvark, 10 g valleprotein, 1 spsk havregryn, 1 tsk knuste hørfrø, 2 spsk citronsaft og lidt revet ubehandlet citronskal og 4 isterninger. 

Blend det hele til en passende konsistens. Portionen er stor – lander sammenlagt på 403 kalorier fordelt på 31% fedt, 21% protein og 47% kulhydrat. Kan passende deles og bruges som mellemmåltid eller nup det hele som måltidserstatning.

Book sundhedsrådgivning med mig – Skriv på detskalsmageafnoget@gmail for en uforpligtende samtale.