Ind i mellem skal der vaere plads til lidt laekkert, men det gør jo ikke noget at finde et lid
Se næste indlæg >
Salat med andebryst
Meget maettende salat med andebryst stegt på panden og kartofler i ovn (på bagepapir vendt i en lille smule olie, salt og krydderier først) og masser af blandet salat – Jeg fik en dressing med hakkede skalotteløg, Dijonsennep og olivenolie til – og var temmelig stopmaet efterfølgende.
Hvis du bruger 100g andebryst, 150g kartofler, 2 tsk olie (i dressingen og på kartofler) og en stor portion salat – så lander det samlet på 378 kalorier og en fordeling på 35% fedt, 25% protein og 40% kulhydrat.
Kan godt forstå du var mæt, men hvor ser det godt ud! 🙂 Jeg har tit tænkt på andebryst i salat, men har endnu ikke fået noget gjort ved det…..Mange hilsnerBirthe