Jordbaer uden fløde
Ja uden fløde, men i stedet med ahornsirup og kvark – det er slet ikke dårligt. Jeg ved ikke rigtigt hvordan det er med jordbaersaesonen sydpå – de her var spanske og økologiske. Muligvis ikke vanvittigt baeredygtige, så jeg tror jeg venter lidt endnu til de lokale jordbaer kommer frem – men de smagte altså godt. Baer i det hele taget indeholder ret få kalorier, så fint at smaeske sig i, når behovet for noget sødt opstår. Laeg også lige maerke til, at der er smør på brødet – det kan man altså godt, også selv om man holder øje med kalorierne (ja altså ikke tandsmør… ;o)
Morgenmad bestående af eet stk ristet grovtoast på 35g med 1 tsk smør, 50g jordbaer, 100 g kvark og en tsk ahorn sirup – giver et samlet kalorieindhold på 234 kalorier og en fordeling på 22% fedt, 24% protein og 54% kulhydrat.
Jeg tæller også kalorier og er meget inspireret af din blog. Det er rigtig rart at du angiver kalorietal og fordeling. Samt at du formår at lave en masse lækkert med færre kalorier 🙂