Instagram er et fantastisk medie også med inspiration til et sundere liv. Her har jeg samlet fantastiske fem, som jeg gang på gang bliver inspireret af og som giver mig lyst til kaste mig over lækker sund mad, uden jeg på nogen måde føler, at jeg lider afsavn. Tværtimod bekræfter de, at her er hvad min krop i virkeligheden helst vil have.

Hvem følger du, som bare altid formår at inspirere dig?

 

Hungryhappens  /Stella blogger på www.hungryhappens.com

 vanloseblues /Maria Blogger på www.vanloseblues.blogspot.dk

amillionmiless  /Signe blogger på www.amillionmiless.blogspot.dk

juliekarladk / Julie Karla blogger på www.uliekarlaskoekken.blogspot.dk

atastylovestory /Josephine blogger på www.atastylovestory.com

Book sundhedsrådgivning med mig – Skriv på detskalsmageafnoget@gmail for en uforpligtende samtale.

Står du ind i mellem med en rest havregrød, som ryger i skraldespanden fordi du har lavet for meget og ikke ved hvad det ellers skal bruge det til? Det gør du nok ikke, hvis du har læst sidste indlæg på bloggen med lækre sunde chips, men skulle du alligevel have brug for variation til sund snack, så kommer her næste gode ide til brug af til-overs-havregrød.

Sund snack af havregrød fremgangsmåde

Havregrøden røres med skyr, yoghurt eller fromage frais og et godt drys vanillepulver – hældes i en form og toppes med frisk eller tørret frugt. Så står der en sund snack klar i køleskabet til du kommer hjem fra skole, arbejde eller træning og chancen for, at du falder over søde fristelser er en hel del mindre.

Har du andre gode ideer til brug af en rest grød?

Book sundhedsrådgivning med mig – Skriv på detskalsmageafnoget@gmail for en uforpligtende samtale.

Sunde chips, lyder det næsten for godt til at være sandt?

Disse små hapsere er lavet af en rest havregrød, så du får også brugt dine rester og begrænset madspild samtidig. Opskriften på de sunde chips er inspireret af en opskrift på havreknækbrød fra bogen Den Sunde Faste.

Havregrøden (anden slags grød kan også bruges) bredes tyndt ud på bagepapir – Hvis du ikke kan få det tyndt nok, så læg evt et andet lag bagepapir penslet med olie ovenpå og rul med kagerulle. Sørg for at det er samme tykkelse over det hele – hvis ikke bliver de ujævnt bagt. Hvis du kigger godt efter kan du se at mine blev lidt vel solbrændte nogle steder. Drys med sesamfrø og solsikkekerner Bages 10 min ved 180C – tages ud af ovnen og marker med en pizzaslicer eller kniv, hvor store de skal være. Bages yderligere 10 min – men hold øje med dem, måske skal de have lidt mere eller mindre alt efter netop din ovn. Tages ud og køler af på en bagerist. Når de er helt afkølede kan du brække dem efter de linier du skar.

Spis de sunde chips med en lækker yoghurt dip, en hummus eller guacamole og en masse grøntsagstænger.

Alternativt kan du drysse dem med indiske krydderier eller parmesanost og middelhavskrydderier. Eller lav en sødere version med kanel eller lakridspulver.

Book sundhedsrådgivning med mig – Skriv på detskalsmageafnoget@gmail for en uforpligtende samtale.

 

Kombucha i Danmark

Se lige her hvad jeg har fundet – Jeg sad og surfede på Helsehelse.dk, som jeg har lavet et affiliate-samarbejde med og så tilfældigvis, at de blandt deres mange produkter solgte kombucha. Jeg har tidligere efterlyst drikken her på bloggen, så det kan nogle af jer muligvis huske. Til dem der ikke har hørt om det før, så er kombucha en drik lavet på gæret urtete som smager lækkert, slukker tørsten dejligt, er god for fordøjelsen og indeholder et minimum af kalorier.

Nu skal jeg have en ordre sendt afsted, så jeg kan tjekke om de smager som dem jeg har fået i Schweiz. Jeg skal nok lade jer høre resultatet ovre på bloggens Facebookside.

OG Så er der i øvrigt nogle indkøbere derude i detail og engroshandlen med drikkevarer, der skal til at vågne op for kombucha har klart potentiale til at blive stort – I hørte det her først 🙂

Kombucha versionen fra det øverste billede kan købes hos Helsehelse lige her  og udgaven fra nederste billede kan købes gennem dette link 

 

Indlægget indeholder affiliatelinks – hvilket betyder, at jeg modtager en procentdel af et eventuelt køb. Jeg indsætter kun affiliatelinks som jeg kan stå inde for. Kontakt mig gerne enten i kommentarfeltet eller på mail, hvis du har brug for en uddybning af min anbefaling af et brand, produkt eller en webshop.

Book sundhedsrådgivning med mig – Skriv på detskalsmageafnoget@gmail for en uforpligtende samtale.